è attivo dal 1979, anno in cui mio papà, Fermo Fustinoni, terminò la ristrutturazione e l'ampliamento dell'edificio che fino ad allora era stato utilizzato come roccolo. Le origini però sono ben più antiche e si perdono nel 1500, quando l'unica costruzione presente era una piccola chiesetta e la collina era abitata da una decina di frati. Abbiamo tentato, nel corso degli anni, di mantenere l'agriturismo il più vicino possibile alla natura e alle sua storia e di offrire ai nostri clienti un angolo fuori dal tempo e dal caos della città, e per questo ancora oggi è raggiungibile solo a piedi, attraverso diversi sentieri che risalgono dai paesi vicini.

Sia nel fine settimana che nei giorni feriali (su prenotazione) offriamo ai nostri clienti pranzi o cene ricchi di tradizione e di sapori. Dai tipici casoncelli alla, alla polenta taragna accompagnata da brasati o dalla selvaggina locale, proponiamo un menù basato sui prodotti che noi stessi produciamo, da gustare ai tavoli esterni all'ombra del glicine nelle calde giornate estive, oppure in sala, attorno allo scoppiettìo della stufa.

Il menù completo (non obbligatorio), che comprende un assaggio di antipasti, un bis di primi, un secondo misto e un assaggio dei dolci di nostra produzione costa € 27,00 escluse le bevande.

Presso l'Agriturismo Prati Parini è possibile pernottare in mezza pensione (cena, pernottamento e prima colazione) al costo di € 50,00 a persona, in pensione completa (cena del sabato, pernottamento, colazione e pranzo della domenica) al costo di € 65,00 a persona, i prezzi si intendono bevande escluse. Bambini fino a 3 anni soggiornano gratuitamente, tra i 4 ei i 10 anni -50%. La prenotazione dei soggiorni è obbligatoria.